チキン南蛮

東国原英夫宮崎県知事のパフォーマンスもあってかどうかわからないが、宮崎地鶏の人気が高まっているらしい。これまでは商品にならなかったような硬めの肉まで出回るようになっているとかなんとか…。まぁ、宮崎に住んでいれば、いつでもおいしい地鶏が食べられるからどうでもいい話だが･･･。

今日のお題は、地鶏ではなくて『チキン南蛮』である（笑）行きつけの居酒屋でよく食べているチキン南蛮だ。これがまたうまいのなんの…。月に2，3度食べるのだが、いつ食べてもうまい(^^)v

写真を見てもらえば、分かってもらえるだろう（爆）